
Night auditor
Emploi Hôtellerie - Camping
Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous travaillez dans un hôtel 3* à Sanary de 24 chambres. Vous êtes autonome et responsable et parlez anglais couramment. Votre emploi du temps: Semaine A : 4 nuits Semaine B: 3 nuits Vos horaires: 20h à 08h avec 1 heure de pause pendant la nuit . Votre rôle: Assurer l'accueil des clients en réception, gestion administrative des encaissements, et des réservations de dernières minutes, gestion des appels entrants. (Formation sur le logiciel hôtelier et de caisse assuré par nous) Veille des lieux en termes de sécurité en assurant des rondes de l'établissement. Formation sur l'utilisation et pilotage de l'alarme Nettoyage des espaces communs pendant la nuit Gestion du linge : lancement des machines pendant les heures creuses + séchage au sèche-linge + pliage et rangement du linge dans les réserves Préparation du petit déjeuner : mise en place de la structure du buffet et mise en place des produits, cuissons des viennoiseries, divers produits qui sont à servir chaud. (horaire du petit déjeuner à partir du 06h30) Gestion et anticipation des besoins en nourriture avec l'équipe du jour pour les jours suivants